Ce qui reste avantageux avec les muffins et cupcakes, est qu’on peut les parfumer à l’infini; quelle qu’en soit la saveur, ils restent gourmands en bouche.

Pourquoi ne pas y apporter un peu de punch avec du whisky?😃

Un jour je suivais une télé-réalité sur la vie de mannequins aux Etats-unis. Elles avaient organisé un week-end entre filles et l’une d’elles leur  avait offert comme dessert des cupcakes parfumés à l’alcool. Si je ne me trompe pas c’était à la vodka et au whisky.

Elles lui ont dit : »tu veux nous saouler ou quoi? »; ça m’a fait rire et voilà qu’aujourd’hui, je teste cela pour voir ce que ça donne.

Et autant vous dire que j’ai ajouté 3 cuillères à soupe de plus de whisky dans l’appareil et personne n’a été saoule; le goût de l’alcool est tellement subtil. A vous de choisir le type de whisky qui vous conviendra!

A consommer non pas avec de l’alcool mais avec du bon jus frais.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 50 g de farine

– 3 c à soupe de whisky

– 5 œufs

– 80 g de sucre

– 150 g de beurre

– 1 c à café d’extrait de vanille

– 1 sachet de levure chimique

Préparation

– Préchauffez le four à 180°c.

– Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre ensemble. Ajoutez le beurre ramolli. Versez la vanille.

– Incorporez ensuite la farine et la levure. Mettez enfin le whisky.

– Versez le tout dans vos moules à muffins.

– Faites cuire 18 min.

Astuce : Nappez le tout de caramel pour plus de gourmandises!

*Recette tirée de Demotivateur Food

Bonne dégustation!

P.S : Attention, l’abus de l’alcool est dangereux pour la santé