Quatre – quart
ça faisait longtemps que je n’avais plus proposé de recettes par ici; pour aujourd’hui, c’est un gâteau facile à réaliser, le quatre – quart. Un dessert gourmand à déguster comme goûter avec du jus, café ou encore du thé.
Ingrédients pour 6 personnes :
-3 oeufs
-150 g de farine
-150 g de sucre (je vous recommande d’en mettre moins, 80 ou 90 g suffisent)
-150 g de beurre
-1 c à s de levure chimique
P.S : J’ai ajouté une cuillérée à café de sucre vanillé et 4 cuillères à soupe de cappucino.
Préparation
-Préchauffer le four à 180°c.
-Dans un grand bol, blanchir les oeufs avec le sucre. Puis ajouter la farine, la levure ainsi que le beurre fondu à la préparation. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
-Verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
-Enfourner pendant 40 min.
Recette tirée de lidl – recettes
Bonne dégustation!
