Gâteau à l’orange
La saison des agrumes est bien partie pour faire le plein de vitamines C; il y en a tellement sur les étales des marchés.
Que ce soit des mandarines, pamplemousses (c’est encore meilleur avec du sucre), et des oranges. Dès que je tombe sur ces dernières, c’est jus d’orange quasi tous les jours!
Alors je me suis dit que j’allais tester un gâteau à l’orange; c’est hyper facile à réaliser, super moelleux (comme si tu croquais un nuage), bien parfumé de par les zestes. Quoi que basique mais gourmand! Tout le monde a adoré!
Ingrédients pour 6 parts :
– 120 g de farine
– 120 g de sucre
– 2 oranges
– 120 g de beurre
– 2 œufs
– 1 sachet de levure
– sucre glace
Préparation
– Préchauffez votre four à 180°c.
– Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre ensemble. Ajoutez les œufs , la farine, et la levure.
– Mettez les zestes d’orange. Mélangez, puis versez le jus des oranges dans la préparation.
– Dans votre plat à gâteau beurré, versez votre préparation.
– Enfournez pendant 25 min.
– Saupoudrez d’un peu de sucre glace.
P.S : – Surtout n’oubliez pas de recycler les pelures des agrumes.
– Attention de ne mettre trop de sucre dans la préparation, les oranges en contiennent suffisamment. J’en ai mis juste 80 g.
*Recette tirée de Demotivateur Food
Bonne dégustation!
